منتـدى آخـر الزمـان - عرض مشاركة واحدة - دبس التمر بديل السكر طريقة صناعته وفوائده

بهاء الدين شلبي · #3 12-28-2015, 08:04 PM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

الطريقة سهلة جدا وبسيطة .. توضع كمية من التمر الرطب في وعاء له صنبور من أسفل متصل بقارورة كبيرة لجمع الدبس فيها .. ثم نضع فوق التمر أثقال حجارة كبيرة .. ثم نتركة لمدة يومين حتى تمتلئ القارورة .. فقط

هذه ممكن تكون صنعة وتجارة لمن يريد أن يتكسب .. ثم يباع نتاج العصر كمعجون تمر لصنع الحلويات