06-24-2016, 11:29 PM
|
|
المدير
|
|
تاريخ التسجيل: 16-12-2013
الدولة: القاهرة
العمر: 57
المشاركات: 6,740
معدل تقييم المستوى: 10
|
|
حساب البروتين في بياض البيض
بسم الله الرحمن الرحيم
بعد دراسة وتجربة تبين التالي:
بيضة متوسطة نيئة = 60 غ
بيضة متوسطة مسلوقة مقشورة = 55 غ
البياض = 40 غ
الصفار = 15 غ
كل 38 غ بياض بيض = 4.7 غ بروتين
بياض بيضة متوسطة = 5 غ بروتين × 6 بيضات = 30 غ بروتين وهو ما يستطيع الجسم امتصاصه من البروتين في وجبة واحدة
|