بِسْمِ اللَّـهِ الرَّحْمَـٰنِ الرَّحِيمِ
منتـدى آخـر الزمـان  

العودة   منتـدى آخـر الزمـان > المنتدى الاجتماعي > الأسرة والمجتمع > مطبخ المنتدى

مطبخ المنتدى
تقديم وصفات الطعام وإعداد الوجبات الصحية الشهية.

               
 
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 09-10-2014, 01:18 AM
مشرفة سابقة قسم الأسرة والمجتمع
 Libya
 Female
 
تاريخ التسجيل: 19-12-2013
الدولة: في دنيا
المشاركات: 483
معدل تقييم المستوى: 11
بيان الحق is on a distinguished road
افتراضي 6نصائح لتوفير الوقت في المطبخ

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
- الأطعمة المثلجة:
الأطعمة المثلجة هي حليفك الأول في المطبخ. إحتفظي بالخضار مقطعة في الفريزر، وأخرجيها لتحضير أشهى غراتان القرنبيط بالخضار أو شوربة خضار سريعة .
2- الأطعمة المعلبة:

إحتفظي بالأطعمة المعلبة في خزانة مطبخك، ولا سيما الحبوب
التي تحتاج لوقت طويل لتنضج إذا ما قررت سلقها. فعندما يكون
الحمّص المسلوق متوفراً لديك، يصبح تحضير المغربية بالدجاج
أمراً سهلاً. أما الفاصولياء الحمراء المعلّبة، فتعطي نكهة مميزة لسلطاتك.
3- قبل البدء بتحضير الطبخة:
أخرجي كلّ الأواني والملاعق والمكونات التي ستحتاجينها قبل
البدء بتحضير الوصفة. إنّ هذه الطريقة تضمن لك توفير الوقت أثناء تحضير طبقك.
4- التحضير المسبق:
حضّري صلصات السلطة مسبقاً. فالصلصة التي تحتوي على
الخلّ والزيت أو عصير الليمون الحامض والزيت مع الخردل
يمكن الاحتفاظ بها لمدة أسبوع في الثلاجة في وعاء مغلق.
حضّري في عطلة الأسبوع كمية كبيرة تكفيك لأيام عديدة. اسلقي
الخضار كالشمندر والفاصولياء الخضراء والجزر في عطلة
الأسبوع واستخدميها في أطباقك وسلطاتك بسرعة! كذلك، فإنّ
الصواني المجمدة توفر عليك الوقت!
5- ضاعفي الكميات:
هل تشعرين أنك تبدأين دوماً طبخاتك بنفس المراحل؟ ما عليك
إذاً إلا أن تفرمي كمية كبيرة من البصل وتضعينها في الثلاجة
مقسمة، أو أن تحضّري صلصة الطماطم أو الكاري أو صلصة
البيتزا لعدة طبخات وتجمّدينها لوقت الحاجة. تحضّرين
السمبوسة أو رقاقات الجبن اليوم؟ حضّري ضعف الكمية
واحتفظي بالنصف الثاني مجمّداً لتستخدميه في ما بعد.
6- سهّلي حياتك:
ليس لديك الكثير من الوقت؟ لا تلجئي إلى الوصفات المعقدة!
إختاري وصفة بمكونات قليلة كي لا تقضي الليل كله في المطبخ!
منقوووووول






التعديل الأخير تم بواسطة بيان الحق ; 02-26-2015 الساعة 12:43 PM
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 08-02-2017, 04:50 PM
عضو
 Saudi Arabia
 Female
 
تاريخ التسجيل: 02-08-2017
الدولة: مصر
المشاركات: 34
معدل تقييم المستوى: 0
أم أيمن is on a distinguished road
افتراضي

موضوع جميل ومفيد..



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
6نصائح, لتوفير, المطبخ, الوقت, في


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


Facebook Comments by: ABDU_GO - شركة الإبداع الرقمية
تابعونا عبر تويترتابعونا عبر فيس بوك تابعونا عبر وورد بريس


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO Designed & TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas

جميع حقوق الطبع والنشر محفوظة لمنتدى آخر الزمان©

تابعونا عبر تويتر