بسم الله الرحمن الرحيم
يطلق الحبار[Sepiida] أوسيبيا مادة داكنة اللون، كإجراء وقائي للتمويه و الإفلات من الحيوانات المفترسة عندما تهاجمه، وتسمى هذه المادة حبر الحبار، وتتكون أساسا من الميلانين، الذي يمنحه اللون الداكن أو الأزرق الداكن أوالبني واختلاف الألوان راجع لاختلاف أنواع الحبار. ومادة الميلانين هي صبغة موجودة في معظم الكائنات الحية، مسؤولة عن لون البشرة والشعر..

الحبار في حالة دفاع يقذف لون الحبر
البني

لون الحبر
أسود
يستعمل الخطاطون خصوصا هذه المادة كحبر للكتابة، لأعمالهم الفنية، وهولا يختلف في استعماله عن الحبر العادي، لكن أهم ميزاته أنه مقاوم للماء، ويبقى ثمنه المرتفع وصعوبة الحصول عليه يحول دون انتشاره واستعماله على نطاق أوسع مثل الحبر الكيميائي.
في اليابان تعطى محاضرات ودروس من بعض الخطاطين لاحياء هذ الحبر والتعريف به

الصورة لغرفة محاضرة للخطاط الياباني
شومو فوجي shomu fujiiعن حبر
الحبار
طالب يتابع المحاضرة عن بعد يستعمل ريشة وحبر الحبار
يضاف خمس مرات مقدار كمية الحبر من الماء لتخفيف الحبر

حبر الحبار على اليسار والحبر العادي على اليمين لا يمكن التميز بينهما بالنظر

يمكن تمييز حبر
الحبار برائحته البحرية المميزة عن الحبر العادي

نتيجة الكتابة بحبر الحبار

حبر
الحبار البني الخفيف جاهز للاستعمال

لا يجف بسرعة

حبر
الحبار البني

مقاوم للماء لا يمسح بسهولة

تقاوم أشعة الشمس كذلك
ثمن الحبر مرتفع 100دولار لعبوة 90 جرام

تشريح للحبار يظهر الحويصلة التي يخزن فيها الحيوان الحبر

للحبر استعمالات غذاية كذلك

بايلا نغرا أكلة اسبانية Paella Negra
مكرونة بصلصة حبر الحبار