03-11-2014, 01:13 PM
|
|
مشرفة سابقة قسم الأسرة والمجتمع
|
|
تاريخ التسجيل: 19-12-2013
الدولة: في دنيا
المشاركات: 483
معدل تقييم المستوى: 11
|
|
الكعك المقلي (اليايو)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كعك المقلي (اليايو)
هذه طريقة ( مجربة وسهلة ) المقاديرهي :
*4 بيضات/ كوب سكر/ كوب حليب/ كوب زيت/ ملعقة ونصف بيكنج بودر/فانليا / كيلو دقيق
الطريقة:
* ينخل الدقيق والبيكنج بودر
* نضيف الزيت ويفرك جيدا,ثم نضيف السكر والحليب والبيض ويعجن عجينة متماسكة
* تترك العجينة ترتاح ,ثم تقطع وتشكل دوائر متوسطة وتلف مثل الكعك
* تقلى في الزيت الغزير وبعد اخراجها من الزيت ترش بالسكر الناعم أوتجمل بالمربى وجوز الهند
*بالهناء والشفاء*
|