
05-16-2014, 08:09 PM
|
المدير
|
|
تاريخ التسجيل: 16-12-2013
الدولة: القاهرة
العمر: 57
المشاركات: 6,838
معدل تقييم المستوى: 10
|
|
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
لا أعتقد وجود مانع أن يخبز في فرن .. جربي واخبرينا .. لكن ممكن في طاسة غير لاصقة أو طاسة تدهن بقطرة زيت وتمسح بمنشفة ورقية حتى لا يلتصق العجين .. على أن يتكرر تقليب العجين سريعا
ويمكن أن تغطى الطاسة بغطاء محكم لكتم الحرارة على الوجهين بدون تقليب وسوف يرتفع الرغيف وينتفخ
|