منتـدى آخـر الزمـان - كيكة الزبادي

منتـدى آخـر الزمـان (https://www.ezzman.com/vb/)

- مطبخ المنتدى (https://www.ezzman.com/vb/f77/)

- - كيكة الزبادي (https://www.ezzman.com/vb/t1123/)

كيكة الزبادي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه الكيكة قمت بتجربتها ونتيجتها رائعة
http://ezzman.com/up/do.php?img=706
وهذه المقادير: كوب دقيق/ 2 ملاعق نشاء/3بيض/
كوب سكر ننقص منه ملعقة/100جرام زبادي
اصبع زبده او 1/2كوب زيت/بشر ليمون او برتقال/1 ملعقة خميرة بيكنج بودر/ذرة ملح
الطريقة :
*فصل الصفار عن البياض ويضرب مع السكرويخلط وثم بشر الليمون ونخلط حتى نحصل على خليط قشدي
http://ezzman.com/up/do.php?img=707
*ثم الزيت والزبادي
http://ezzman.com/up/do.php?img=708
http://ezzman.com/up/do.php?img=711
*ثم الدقيق والنشاء والخميرة
http://ezzman.com/up/do.php?img=712
http://ezzman.com/up/do.php?img=713
http://ezzman.com/up/do.php?img=715
*يضرب بياض البيض مع ذرة الملح حتى يكون مثل الثلج ثم يضلف للخليط السابق ويخلط جيدا
http://ezzman.com/up/do.php?img=714
*ثم الى طاجين مدهون ومرشوش بالدقيق والى الفرن لمدة 40 دقيقة اوانتي والفرن الموجود عندك
http://ezzman.com/up/do.php?img=716
*ملاحظة :يمكنك زيادة المقادير عندما تكون الاسرة كبيرة
وبالهناء والشفاء

جزاكم الله خيرا وبارك فيكم
كيكة جميلة

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

جزاك الله خيرا

ويا ترى ما مميزات هذه الكيكة عن غيرها؟!! وما فائدة إضافة النشاء إن كان معروفا هذا

جزاكم الله خيرا وبارك فيكم

مميزاتها انها بالزبادي والنشاء تعطينا كيكة خفيفة ولذيذة ,لقد جربتها وانصح الجميع بتجربتها وان يكتبوا رأيهم

فيها,من فترة نزلت كيكات والواظح انه لم يجربها احد والا قالوا رايهم انا مانزلت الا التي قمت بتجربتها.

ومشكوووووور على المرورررر

بإذن الله سأجربها .. لكن المشكلة الوقت

جزاكم الله خيرا وبارك فيكم لاتأخد وقت ولاتنسى ان تقول رأيك فيها