خطر جديد لملح الطعام

#1 09-27-2018, 12:15 AM

بسم الله الرحمن الرحيم

زيادة ملح الطعام تقتل بكتيريا الأمعاء النافعة

• ليس التسبب في ارتفاع ضغط الدم ، فقط هو ما ينتج من كثرة استخدام ملح الطعام .. بل قتل البكتيريا النافعة في الأمعاء والتي بدورها تؤثرسلباً علي مناعة الإنسان

• ففي دراسة حديثة تبين أن ( زيادة ملح الطعام تؤدي إلي ظهور الأمراض المناعية ) مثل ... (( التصلب اللويحي M.S - الذئبة الحمراء Lupus - الربو - التهاب المفاصل - الإكزيما - الصدفية ... الخ )

• وخلصت الدراسة الي أن قتل ( أو إزالة ) البكتيريا النافعة أدي إلي زيادة عدد الخلايا TH17 ( زيادتها تجعل خلايا الجسم تهاجم نفسها ) مما يؤدي إلي ظهور الامراض المناعية
—–————————————
المصدر
Prof. Dominik N. Müller
Experimental & Clinical Research center
& Max delbrück center for molecular Medicine
Berlin , Germany

#2 09-27-2018, 04:25 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جزاكم الله خيرا على الموضوع، في كل مرة نكتشف أضرار المواد المكررة كالسكر والملح، عن نفسي توقفت عن تناولهما منذ مدة، هي مسألة اعتياد على الذوق فقط. يمكن تعويض السكر بالفواكه والتمر وما إلى ذلك من المواد الطبيعية، أما الملح فلا أدري إن كان للتوقف عن استخدامه أثرا على صحة الإنسان كانخفاض الضغط مثلا، على كل بحثت عن بديل طبيعي له كملح البحر ولم أجد.

#3 02-10-2019, 10:15 PM

موضوع جيد جدا

طالبة علم · #4 01-14-2020, 11:28 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يمكن استخدام الملح البحري أو الملح الصخري المستخرج من الجبال كبديل عن الملح الابيض المكرر

والمفترض أن الانسان لا يزيد ولا ينقص فالأكل باعتدال مطلوب

موضوع قيم ومهم جزاكم الله خيرا

#5 01-18-2020, 05:34 PM

جزاكم الله خيرا

ناهدعلي · #6 12-13-2021, 01:36 PM

جزاك الله الف خير

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)