القيمة الغذائية لكل 100 جرام

السعرات الحرارية 158 كيلو كالوري

البروتينات 32.48 جرام
سمين. 1.4 جرام

الكربوهيدرات 1.4 جرام
ماء 61.12 جم
كوليسترول 224 مجم
فيتامين أ 0.11 مجم
فيتامين سي 8.5 مجم
فيتامين ب 1. 0.017 مجم.
فيتامين ب 2. 1.73 مجم
فيتامين ب 3. 2.19 مجم

فيتامين ب 5. 0.9 مجم
فيتامين ب 6. 0.27 مجم
فيتامين ب 9. 24 ميكروجرام
فيتامين ب 12. 5.4 ميكروجرام
كالسيوم 180 مجم

حديد 10.84 مجم

ماغنسيوم 60 مجم.
فوسفور 580 مجم

بوتاسيوم 637 مجم

الصوديوم 744 مجم

زنك 3.46 مجم

نحاس 0.998 مجم
منجنيز 0.209 مجم
السيلينيوم 89.6 ميكروغرام