|
|||||||
| مطبخ المنتدى
تقديم وصفات الطعام وإعداد الوجبات الصحية الشهية. |
|
#1
06-05-2014, 11:13 PM
|
|||||||
|
|||||||
بسبوسة محشية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ******************* أقدم لكم (بسبوسة محشية) مميزة ولذيذة  ********** المقادير/ كوبين سميد (يفضل خشن) كوب ونصف حليب بودرة كوب سكر ناعم ملعقة صغيرة بيكنج بودر نصف كوب جوز هند أو حسب الرغبة تُخلط هذه المقادير في صينية ثم نضيف عليها : 3 علب قشطة 125 غرام زبدة تقريبا *********** تُخلط جيدا ..ثم نقوم بتحضير الحشوة: كوب إلا ربع ماء 5 ملاعق كبيرة نشاء 3 ملاعق حليب بودرة نحركها جيدا ثم نضعها على النار حتى تصبح ثقيلة ثم نُضيف إليها علبة ونصف قشطة ممكن هنا إضافة أي نكهة مفضلة مثل ماء الورد *********** نضع نصف خليط البسبوسة في صينية .. ثم نضيف الحشوة بالتساوي .. ثم نقوم بتخفيف النصف الآخر من خليط البسبوسة بثلاث أو أربع ملاعق حليب سائل ونوزعه على الحشوة بالتساوي.. ثم يُدخل لنار متوسطة حتى ينضج ومن ثم نقوم بتحميره من الأعلى .. ************* أنا هنا أضفت لوز وفستق مطحون وقمت بتوزيعه قبل تحميره من الأعلى وبالعافية ,,, ***** * * * وهذه الصور :
********* * * * * المصدر: منتـدى آخـر الزمـان
التعديل الأخير تم بواسطة أسماء الغامدي ; 06-06-2014 الساعة 06:36 PM 
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| محشية, بسبوسة |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
العرض الشجري
|
|
